Harry Potter Cake for Dimas

Pesanan kesekian kali dari the new couple robby and ana…kali ini birthday cake buat ponakannya lagi..tapi sekarang cowok minta tema harry potter

emang kerjaan cake decorating ini emang “pure” kerjaan hati..hikshiks..kalo mood ga bagus ya hasilnya juga ga maksimal…ga tau kenapa semalem mood kacau balau…jadi selesai baking bukannya mulai ngehias malah meluk varrick dan bobo..hihihi

jadinya bangun jam 2 malem ngocok whipcream..mulai numpuk2in cake, oles2..masuk kulkas..BREAK sahur duluuu…abis sahur decor blue masih melanda..jadi boboan aja dikamar sambil guntingin edible..yang ada papa varrick yang baweel cepeet selesein nanti ga selesei malah bete lagi..buruaaannn…

hahaha akhirnya aku beranjak dari kamar dan beginilah hasilnya, seadanya..mohon dimaabkeun…

Girly Cake for Deffaiza

HAP…..dapet lemparan Order lagi dari neng maki setelah ngerayu papa biar keluar permit ngerjain orderan pas weekend akhirnya aku tangkep lah lemparan ordernya (ssst…orderan ini mengcancel jadwal pulang kemertoku…;) )

Ternyata yang pesan itu one of famous blogger nih holaaa…jeng rhie pesan cake ukuran 30×30 dengan tema girly…Ga mo edible pokoknya yang girly ajah…mmmm…secara mulai bosen nih yang pesen kueku kebanyakan with edible image, mo bikin 3D figurine ngeriii ah takut ambruk kan kuenya dibawa kurir..ga  berani ambil resikooo..jadi pengen bikin sesuatu yang baru..biar ga mentok terus ngandelin printer hehehe, dan inilah dia hasilnya…TAAAAAAAAAARRRRRRRRAAAAAAAAAAAAAA……..

Seruuu ngerjainnya kalo ga salah namanya teknik cut out..jadi kayak bikin puzzle gitu..gambarnya sih seperti biasa nyontek dari inet (salah satu gambar di istock photo) terus diukur2 deh..direka2 nyambungin piece2 kecil jadi gambar utuuh..yipeeeee…cukup puas and pengen bikin lagi yang laenn..

belom rapi banget karna ya itu juragan kecil rewel melulu..udah ampe stress nih takut ga selesai kan pengalaman pertama pake nirwana..(biasanya selalu mengandalkan papavarrick sebagai kurir)jadi kan ga bisa molor waktunya soalnya kurir dah pasti jemput..semaleman sambil bulak balik nenangin varrick..uakhirnya kelar juga alhamdulillah..(lagi2 ga tidur…beres jam 8 pagi nirwana mo jemput jam sepuluh..langsung ngumpet tidur dulu mayaaaannnn 2 jam)soalnya abis kue diambil papavarrick ngajak jalan huhuhu…

Dan inilah penampakan the whole cake…Happy Birthday for Deffaiza..thanks a lot for the order ya jeung rhie….and also for maki atas referensinya..

PIGGY CAKE

Sekelompok babi2 kecil lagi main2 dikubangan coklat…diantara taman bunga…ada yang duduk ada yang berdiri ada yang tengkurep ada yang telentang….hehehehe cae ini pesanan MBak Desi di legenda wisata untuk Niels’s First Bday, Requestnya cake yang ada babinya…minta cakenya lapis surabaya…mmm…enak ngehiasnya soalnya cakenya kokoh, dan fuih 40 butir kuning telor saja gitu looh menyisakan segambreng putih telur dikulkasku…

Jumlah Babinya ada 7 sesuai dengan tahun kelahiran Niel (2007) padahal mbak desi ga minta jumlah babinya berapa si tukang kueh aja yang ngepas2in..kekekek…oh ya selain itu ada selusin cupcakes juga yang dikemas personal…akhirnya bisa juga buat cupcake holder sendiri…(Gambarnya keliatan ga yah tiap kemasan ditulis nama NIEL satu satu

Cupcake Chocolate dengan toping Chocolate Ganache and 3D figurin pig, oh ya si pagernya itu tadinya mo buat sendiri sekalian bikin kukis hias pesanan lebaran…tapi apa daya varrick lagi kolokan banget akhir2 ini tiap malem maunya dikelonin terus kalo kebangun mamanya ga ada disampingnya pasti deh nangis kenceeeeeeeeeng banget hiks…jadi lah menghias kue nya jadi butuh waktu lamaaaaaaaaaa banget secara kesendat2 sama ngelonin varric sampe pules baruuu lanjut lagi..kalo nangis masuuuk lagi kamaaar…jadi pagernya made in alfa mart sajah..biskuit apa yaaa namanya??lupaa…..

Pooh and Flowers for Dira

Pesenan dari Tante Icha buat Ultah Pertama Dira.., ultahnya cuma beda 4 hari ma varrick, tante icha ini temen kantornya papa, lumayan mengasyikan, secara kemaren bday cake varrick super standar…makanya genitnya lagi kumat ditempelin detail macem2..

Bordernya sih ala sagu keju..hehehe karena selama puasa ini tiap malem bergaul ma sagu keju dan spuit 22, makanya mumpung lagi akrab2nya dipakailah sebagai border..

List dibawah yang kayak emboss itu pake alat fondantnya wilton yang diset fondant for student gitu kalo ga salah…hehe jarang kepake,,makanya dimanfaatkan, dulu beli satu set itu sebagai pemula isinya cutter2 bulet, hati, daisy, roller and cutter, terus alat yang buat ngecap ini, terus ga tau namanya uy pokoknya yang kayak busa plus satu tongkat ajaib yang buat bikin titik2, ngebolongin aaah…pokoknya itu deeeh

Pelanginya edible image, bunga2 dan rumput2nya fondant, terus..ada apa gerangan itu ada lebah sendirian dipojokan sana??hihihi si lebah itu tadinya mo dijadiin hiasan diatas kue..tapi kayaknya keramean and baru bikin satu keburu males..yah sud dia ditaro dipojokan aja buat tempat lilin

Oh iya lupa..cakenya 2 layer mois chocolate cake filling ganache, toppingnya lemony buttercream..wangiii….and seperti biasa edible image by papavarrick dunk…

Naughty cake for Ultah Rame2…….

“Vick bikin kue ya…biasaaaa..buat ultah rame2 sekalian makan2 sebelom puasa..”

(pesenan cake ini sebelom ultah varrick…hehehe dilaporkan belakangan)

“maminya anak2 yang paling rajin  jadi EO buat acara2 teman2 dikantor dah mesen nih..terus kebeneran dari salah satu yang ultah si “mami” ini salah satunya..temen2 dah nitip bikin yang heboh ya vick..secara ultahnya keroyokan dan kebeneran yang ultah “orang2 gila” dikantor..hehehe kepikiran iseng deh abis melototin sitenya debbie brown jadi pengen nyoba bikin figurine yang nakal2..”

Di NCC ada kursus membuat figurine dari fondant..hiks yang ngajar peni respati lagi..hiks ada syaratnya kudu pernah ikutan kelas fondant sebelumnya..huaaaaaaaaa..aku lom pernah ikut kursus2an…semuanya serba nekat dan serba coba2, makanya sambil mbayangin ikutan kursus coba2 aja dulu sendiri…”

HUahahaha gini nih kalo modal nekat…”si mami ” (INA)yang jadi pole dancer kegendutan hihihi plus tangannya patah lagi..huhuhu bikin satu ini doang lamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa banget ampe begadang tapi hasilnya juelek, ampun deh!!dah dikeringin 2 malem di AC tetep jengkang uy ga bisa berdiri dengan cantik, mana retak2 lagi higs…dua cowok bugil kanan kirinya (YUCKY and LEO)juga tangannya masih aneh..

nah yang tiga berikutnya less naughty ..cuma karakter2 pendukung secara salah satunya ada yang berjilbab makanya kan ga pantes banget kalo jadi peran utama..(digambarkan lagi nutup matanya aja maluuu liat yang nakal2) yang sebelah kanan Andry..hobinya Photography makanya dia digambarkan lagi motret lengkap dengan kameranya…yang tengah DODO masih bujang..makanya digambarkan lagi ngayal yang “aneh2″

Nah ini dia penampakan Utuhnya..Cake ukuran Raksasa buatku..(40*30) Sponge Cake Coklat filling Ganache and topping ganache juga..dipagerin pake fresh strawberry..

Ada yang mo pesen yang lebih gede lg??

ayooo..ovenku masih muat (hihihi sombooong!!!!!!!!……..)

Varrick “Bear”sday..(he’s not a baby anymore…)

Fuiih…pengen cerita panjang lebaaaaaaaar ah…lagi puasa lumayan buat ngabuburiiit.

Ga kerasa varrick-ku sudah setahun, makin lucu, makin pinter, makin cakep..giginya dah empat, belom jalan sih cuma dah manjat sana sini…gelindingan kesana kemari…sukanya liat Itaaah (read:ikan) sama maen pedha (read:sepedah) and maen mmmba(read:bola), kalo denger musik pasti joget2, kissbye kalo mama papanya pergi kantor, kalo kita ngomong satuuu , duaaa, tiii…dijawab pake teriak gjaaaaa, bisa ciluk ba tapi yang dia tutupin bukan mukanya Cuma dua kupingnya dia tutup terus bilang bhaaaaaaaaa Hahaha pokoknya every moment jadi menyenangkan sekali .

Kalo inget setahun yang lalu…betapa menyenangkannya proses kelahirannya..cepeeet dan lancaaar…datang kerumah sakit jam 4 subuh, diperkirakan dokter jam 4 sore baru brojol (karena baru bukaan 2) eh…ternyata jam 8 pagi dah oek..oek……

Alhamdulillah juga Kita berdua lulusss…..Yipeee…varrick hanya minum susu mama setahun ini…(Lulus S1 neeh) moga bisa lancar lanjut S2nya..(sampe 2 tahuun) doakan sajaaa..Amiin

Buat Ultah Varrick yang pertama ini ada perayaan heboh2 kok..Cuma obsesi emaknya aja bikin ini itu secara varrick sering ditinggal malem2 buat ngerjain pesenan orang..masa anak sendiri yang ultah emak ini ga turun dapur, dan sodara2..fuiih ngerjainnya penuh perjuangan dan doa begadang ampe seminggu full..tau deh kacau balau management waktunya padahal ga banyak2 juga..ampe mikiiir ini aku yang lelet kerjanya apa gemana siih? tapi namanya juga single fighter dari nimbang, ngadon ngehias dikerjain sendirian..padahal ini kerjaan sempet dibawa pulkam..ngehias cookies and bikn coklat lolypopnya ada bantuan mama and my sist tapi teuteup..pake begadang juga…bikin goodie bag buat dibagi ma temen2 yang suka bareng jalan2 ketaman sore2 aja ketaman plus..sepupu2 and anak2 temen kantor mama yang sebaya

Kita bahas satu2 yuk apa aja siih isi goodie bag 1^st birthdaynya varrick..Oh iya..secara dari bayi semua barang2 varrick serba beruang especially karakter Abby bear makanya semua serba bear…

1. Cupcake with handmade abby bear figurine fondant

Begadang 1..bkinin figurine..kekekk ga seragam ada yang gede ada yang kecil ada yang innocent ada yang serem ada yang cute ada yang muka tua Hahahaha..yang tiduran itu…korban kelembaban udara..badannya kegendutan terus hari ujan fondantnya jadi meleyoot and ngejengkang deh bearnya

2. karena pake papercup yang mini makanya isinya satu mika kotak 2 pcs cupcake…rencananya dah kilik2 tante niken mo pake coklat modelling tapi misscommunication nih…jadi gagal deh rencana bikin kepala abby bear buat topper cupcakenya jadinya pake coklat warna2 aja di dip plus tempel edible..(secara anak bakul edible hehehe) papanya varrick maksa menyalahi tema pake edible POCOrrick..badannya pocoyo mukanya varrick..hihihi

3. Cookies Bear

Horay bikin kukis hias lagi…hasil test drive oven baru nih…cookiesnya enyaaakkkk…hiasannya masih campur2 soalnya dibantuin my mom ma my sist jadi deh kreasi masing2..(yang difoto buatanku semua…)

4. Lolipop Coklat

Memperkenalkan produk baru dari edibleku Edible Coklat transfer sheet..gambarnya dicetak diatas kertas coklat (transparan..diaplikasikan ke white coklat jadinya rasanya ngeblend banget daaah…(lollipop varrick lagi begaya..)

6. Minicake Chocolate Bear

Nah ini dia yang paling ribet..hahaha ampe gempor nih bikin pake cetakan coklat tan see fong..pertama lapisin dcc diisi pake 2 lapis sponge cake satu coklat satu strawberry pake lapisan ganache and strawberry cream aseli pake cacahan fresh strawberry..) mm kebayang kan rasa asem seger creamy strawberry berpadu sama coklat …plus penampakannya yang cute (puas..tapi capee..lama uy bikinnya…)

7. Birthday cake (seadanya)

Karena dah gempor duluan ngerjain goodie bagnya..jadi si birthday cake yang harusnya jadi centre point terbengkalai…padahal pake lapis Surabaya yang 30 kuning telor ituuu…ampe sore2 mo buka puasa ngejugrug aja belom dihias baru di poles BC doang…(hiks mo nangis rasanya..) padahal eninnya varrick dah mo dateng buat buka bersama dan tiup lilin..kuenya masih putih polos…hiks..masa Cuma nancepin lilin doing…yah akhirnya apa lagi ga jauh2 dari edible…Varrick nya dah ngantuuk jadi malah bete..hihihi mana laga2nya sih kalo disuruh “tiup lilin gimana sayang…?”dah niup2 pas giliran mo tiup lilin beneran malah takut ma apinya..hahaha..nangis kejeeer dia…

Kuenya ga dipotong dah kenyang buka puasa..akhirnya tak tersentuh..jadi dari pada mubazir dititipkan aja ke panti moga lebih bermanfaat daripada dimakan ma yang sering makan enak kan lebih baik dibagi sama yang lebih membutuhkan…completed goodiebagnya ga kefoto..keburu teleer…plus bola dan maenan beruang dimasuk ketas beruang juga tentunya….