Baking and Blogging Blue Period

Tadinya tiap ada yang curhat lagi baking blue dimilis aku cuma wonderring apa sih rasanya..bukankah menjalankan hobby itu selalu menyenangkan…Huhuhuhu akhitnya aku ngerasain juga yang namanya baking blue.

berawal dari buntu2 ide tiap ngerjain pesenan, kayaknya dimulai dari si harry potter deh…rasanya tiap megang spuit yang ada malah bengong ini mo diapaiiiinnnnnn…terus kondisi fisik yang ancur lebur, hehehe..salahku juga kali ya…keasikan nerima order kuker..selama puasa hampir nonstop tuh tiap malem bakar kuker, mana single fighter kita, si mbak yang jaga varrick trainingnya ga lulus2 hiks…disuruh nimbangin bahan aja selisihnya masih banyak banget..ditambah jam kerja bakingku yang bareng2 ma kelelawar and burung hantu jadi ga bisa dunk..daripada besoknya pas kekantor dia ngantuk2 jagain varrick lebih baek dia tidur cepet ajah, mungkin kalo tiba waktunya kudu nambah asisten nih

Saat kondisi fisik ngedrop( dah kedokter padahal, and damn!! nurut ajah dicekokin antibiotik, dengan harapan ga berkepanjangan) ternyata si flu berat ini berlanjuuut terus ampir 3 minggu ga sembuh2, idung meler, batuk kodok, badan pegal linu, dah pijet dah creambath, dah kerokan.ga mempaaan..pijetan aja ampe 3 kali huh…

sempet ngambek2an ga jelas..and GA Mo Jadi Tukang kue lagi cuma gara2 papavarrick yang biasanya bantuin print dan guntingin edible malahan bobo…berikut sedikit cuplikan dialog papa dan mama varrick

PV: Jadi brenti nih dagang kuenya

MV: Iyah..(sambil manyun)

PV: terus oven gedenya diapain dunk

MV: Jual lagi ajah

PV:Ga jadi beli meja kerja dong

MV: enggak!!! buat apa? kalo mo kasih uang meningan buat spa…shopping2 aja ganti hobby dari yang menghasilkan uang jadi yang menghabiskan…

ilustrasi dibaca dengan nada ketus dan bibir monyong

Maaf yang sebesar2nya buat yang orderannya aku tolak2…untung suara bindeng mendukung jadi alesan nolak order lebih resonable “aku lagi sakiiit niih” daripada “aku lagi baking blue niih…males ajah….

Kalo kita ikutin terus mungkin ga kan berakhir2 periode ini, aku cuma berusaha be positive and cari solusi ajah ngadepinnya…and alhamdulillah..jalan yang aku ambil ada hikmahnya..

Postingan2 selanjutnya adalah postingan penyembuh baking blueku.. (tunggu yah…masih dipersiapkan…)

Opera for Hantaran Wedding

Anita..repeat order Opera cake buat hantaran di weddingnya…(sigh aku masih dilanda kebuntuan kreatifitas jeh…) kejadian orderan sebelumnya terulang lagi..bikin satu cake ajah pake acara ga tidur sodara2…aku ampe bingung whats wrong with me….???

menurut hasil googling opera cake ini adalah cake berlapis dari jaconde cake, and chocolate layer and ada juga yang pake buttercream mocca, aku…jacondenya 4 layer fillingnya chocolate ganache and whipcream pake pasta moca..nyam..nyam banget deh..And katanya lagi salah satu pakemnya adalah permukaan atasnya yang mulus and kinclong seperti lantai opera…dan ditulisin OPERA….

nahkkarena bikinnya 1,5 resep..nangung ah…bikin 2 resep aja sekalian, sisanya bisa dipake buat hantaran silaturahmi hihihi, yang buat silaturahmi ngikutin pakemnya ajah..walaupun layeringnya error bagusan yang pertama bikin ini

No Idea at all…tanpa persiapan , boro2 bikin pager coklat or bunga2 in advance..yang ada ekeuh meler abis dan terlelap dengansuksesnya setelah ngerjain cake and cupcake kemaren.

Anita berpesan mau opera cake ukuran 30 cm, tapi pinggirannya jangan keliatan dalemannya dihias2 ajah and atasnya juga…mmmm yah sud memanfaatkan coklat sheet yang gagal dijual karena fragile abis, diprintlah motif bunga2an ala undangan wedding dan ini hasilnya

yang bikin begadang adalah si pager coklatnya ini kan pengerjaannya kudu ekstra hati2 ditambah lagi punya cetakan cuma satu plus varrick yang masih bangun2 terus karena idungnya mangpet..

and The baking blue pun terus berlanjut…

Pampa Cake and Blue&Pink Cupcake

-Tolong seperti biasa mesin waktunya diset mode on dulu-

Masih mudik dapet lemparan order dari mamanya jo and ruth 2 order dihari yang sama aku okehin dunk..secara dah dirumah lagi and ga ada masalah sama asisten yang telat balik…tapi kok ya fisik tidak mendukung..mood kacau balau dan flu parah banget

huhuhu….aku maluuw deh…kok kayaknya ga puas banget ga rapi and patern puzzle fondantnya juga kurang keliatan..padahal dah pake 4 gradasi warna ijo..orderan ini dari kiki plus cupcakenya juga, personal pack dan pack 6

Ugh..pokoknya malem itu gedabrutan banget deh…mana flu…semua2 papa juga , varrick juga, hiks rewel dong jadinya…pake acara salah perhitungan resep lagi jadi mengocok berulang2 deh, terus varrick ga mo ditinggal dah super panik jam 4 varrick ga mau ditinggal sama sekali kue lom kelar, mana kuenya mo dititip delivery ma yang lempar orderan lagi..uuuhuhuhu kan maluuuw aku kalo ga kelar, mana ga mungkin juga cuti secara baru masuk libur lebaran.jam 4 pagi varrick dibawa keluar kamar, menghias sambil gendong….alhamdulillah kelar juga jam setengah 6..

Ini pesanan melisa cupcake swirl pink and blue

Swirlnya jangan dibandingkan dengan punyamu ya..jeng dewi…swirlku masih meleyot2 dan belom seragam…oh ya..ini obsesi terpendam pengen motret cupcake berjejer2

Thanks alot to dewi joris buat lemparan ordernya, maab bu aku mengaku ga maksimal banget..moga ga malu2in ya…and jangan kapok…peace yooo